27 set 2012

FOCACCIA ALL'UVA










La vendemmia ci offre grappoli d'uva e tante buone idee.
Con l'uva fragola ho realizzato un dolce semplice, da gustare tiepido e perchè no, inzuppato in un buon bicchiere di vino rosso!









Ingredienti:

del pane in pasta per focaccia
uva fragola o del tipo che preferite
burro
zucchero di canna


Procedimento:

stendi la pasta in una teglia imburrata e spennella di burro fuso.
Disponi gli acini già lavati e asciutti, e cospargi con 3-4 cucchiai di zucchero.
Cuoci in forno caldo a 200° per 25-30 minuti.












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